Insalate e tartare
Verdurine ripiene di vitello e ricotta salata, con fondo bruno di vitello
- 22,50€
Caprino caldo con verdure autunnali e pancetta arrostita
- 23,50€
La vera insalata Caesar con pollo croccante
- 23,50€
Tartare di manzo Charolais con la sua focaccia
- 24,50€
Tartare di salmone con variazioni di avocado
- 24,50€
I nostri piatti
Paccheri con zucca, pancetta arrostita e stracciatella di Puglia
- €24,50
Perugine alla nizzarda con maccheroni
- €25,50
La nostra “bistecca al pepe Aubrac” con purè fatto in casa
- €28,50
Scaloppina di vitello alla crema con funghi di stagione
- €28,50
Filetto di merluzzo arrosto, riso Venere, germogli freschi di spinaci e nocciole tostate
- €29,50
I nostri dessert
Affogato a modo nostro
Nutella, gelato al pistacchio, granella di pistacchio, caffè espresso
Nutella, gelato alla vaniglia, granella di nocciole, caffè espresso
- €7,90
Tortino fondente al cioccolato su base di biscotto, versione “Jean Echampe”
- €10,00
Brioche alla maniera di pane perduto
- €10,00
Il famoso tiramisù servito al piatto
- €10,00
Crème brûlée con scorza d’arancia
- €10,00
Caffè o tè gourmet
- €12,00
Menù per bambini
14,90€
Bocconcini di pollo fatti in casa serviti con patatine fresche
O
Coquillette al burro e prosciutto bianco
O
Bistecca macinata fresca e patatine fritte fresche
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Croque galette con prosciutto bianco ed emmental servito con patatine fresche
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1 pallina di gelato o a scelta
O
1 mini crêpe alla nutella/zucchero
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Sciroppo a scelta
La nostra cucina è preparata ogni giorno con prodotti freschi e locali. Siamo orgogliosi di collaborare con artigiani e agricoltori locali per promuovere le nostre idee eco-responsabili.