Ensaladas y tartar
Verduritas rellenas de ternera y ricotta salata, con jugo de ternera intenso
- 22,50€
Queso de cabra caliente con verduras de otoño y panceta asada
- 23,50 €
La auténtica ensalada César con pollo crujiente
- 23,50€
Tartar de ternera Charolais con su focaccia
- 24,50€
Tartar de salmón con variaciones de aguacate
- 24,50 €
Nuestros platos
Paccheri con calabaza, panceta asada y stracciatella de Apulia
- 24,50 €
Perugine a la nizzarda con macarrones
- 25,50€
Nuestro “steak au poivre Aubrac” con puré casero
- 28,50€
Escalope de ternera a la crema con setas de temporada
- 28,50€
Lomo de bacalao asado, arroz Venere, brotes frescos de espinaca y avellanas tostadas
- 29,50€
Nuestros postres
Affogato a nuestra manera
Nutella, helado de pistacho, trozos de pistacho, café espresso
Nutella, helado de vainilla, trozos de avellana, café espresso
- 7,90 €
Bizcocho fundente de chocolate sobre base de galleta, versión “Jean Echampe”
- 10,00€
Brioche al estilo torrija
- 10,00€
El tiramisú servido en plato
- 10,00€
Crème brûlée con ralladura de naranja
- 10,00€
Café o té gourmet
- 12,00€
Menu de niños
14,90€
Nuggets de pollo caseros servidos con patatas fritas recién hechas
O
Coquillettes con mantequilla y jamón blanco
O
Filete recién molido y papas fritas frescas
O
Croque galette con jamón blanco y queso emmental servido con patatas fritas frescas
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1 bola de helado o elección
O
1 mini crepe de nutella/azúcar
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Jarabe de tu elección
Nuestra cocina se prepara cada día con productos frescos y locales. Estamos orgullosos de colaborar con artesanos y agricultores locales para promover nuestras ideas eco-responsables.